Chuyện lạ xảy ra trong tự nhiên: Ngư dân tình cờ bắt gặp một loại cá sống trong những thân cây kỳ dị mà các chuyên gia đang nỗ lực xác định
Một nhóm tại Đại học Auburn đã sử dụng kỹ thuật di truyền để thêm gen cathelicidin của cá sấu vào cá da trơn, giúp tăng sức khỏe của cá da trơnTh và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Microcidin, được tìm thấy trong ruột, là các peptide kháng khuẩn giúp các sinh vật chống lại bệnh tật. gen này đã được thêm vào bằng cách sử dụng kỹ thuật chỉnh sửa bộ gen CRISPR, giúp tăng khả năng kháng bệnh của cá da trơn so với cá da trơn thông thường. các nhà nghiên cứu thậm chí còn lưu ý rằng cá da trơn biến đổi gen có tỷ lệ sống sót “cao hơn từ hai đến năm lần”.
Tuy nhiên, do các nhà nghiên cứu đã bổ sung cathelicidin vào gen hormone sinh sản nên nó cũng làm giảm khả năng sinh sản của cá da trơn. điều này được cho là quan trọng Để ngăn chặn ô nhiễm di truyền của cá da trơn lai.
Mặc dù vẫn còn một số điều không chắc chắn về việc sử dụng công nghệ CRISPR (được sử dụng và nghiên cứu chủ yếu ở động vật có vú) ở cá, nhưng các nhà nghiên cứu hy vọng rằng việc chỉnh sửa gen cá sấu và cá da trơn có thể được sử dụng song song với các kỹ thuật nhân giống khác để giúp nông dân đạt được năng suất cao hơn. chăn nuôi gia súc.
Vào năm 2021, Hoa Kỳ sẽ sản xuất khoảng 140.000 tấn cá tra sống. Cá da trơn cũng chiếm hơn 50% nhu cầu toàn quốc về cá nuôi. Nhưng quá trình chăm sóc Sinh vật này tốn nhiều tài nguyên. Do các trang trại nuôi cá da trơn quá chật nên dịch bệnh thường lây lan trên cá da trơn. Khoảng 45% các loài cá chết vì bệnh truyền nhiễm. Cá nói chung cũng đang trở nên kháng thuốc kháng sinh hơn.
Trong khi người tiêu dùng có thể không thoải mái về ý tưởng cá tra của họ chia sẻ nguồn gen với cá sấu Mỹ, các nhà nghiên cứu đảm bảo rằng thịt từ cá lai là hoàn toàn an toàn.